piątek, 31 sierpnia 2012

Kartki - hand made

Właśnie dzisiaj wróciłam z wspaniałego urlopu... Zasiedzieliśmy się w Bieszczadach, a dokładniej na końcu świata, bo przy granicy z Ukrainą... 

Ale tematem głównym dzisiejszego postu są moje ręcznie wykonane kartki... Ostatnio wpadłam w szał wyrabiania kartek, wyrabiam takie na chrzciny, na ślub, na imieniny, na urodziny, właściwie na każdą okazję którą można sobie wymarzyć :) Jeśli ktoś potrzebuje taką uroczą kartkę, chętnie przyjmę zamówienie ;)
































Jak widać szeroki wachlarz, ale to nie jest wszystko.W głowie mam co chwilę inny pomysł, co jakiś czas znajomi mają inne "potrzeby kartkowe" :) 
Chciałam na koniec wspomnieć jeszcze o Naszym Święcie: Międzynarodowy Dzień Bloga, w tym dniu poleca się czytelnikom 5 swoich ulubionych blogów. Chciałam więc podzielić się z Wami tymi moimi ulubionymi, mam nadzieję, że właścicielki nie będą mi miały za złe :)

1. Biały Kredens - moim pierwszym ulubionym blogiem jest właśnie Biały Kredens. Pierwszy raz ujrzałam wnętrza Pani Anii w miesięczniku Moje Mieszkanie. Byłam zauroczona i nie mogłam się rozstać z tą gazetą przez miesiąc. Do dziś za każdym razem z niecierpliwością czekam na każdy nowy post. Na blogu króluje Shabby Chic, czyli coś czym się "zaraziłam".

2. Villa Nostalgia - to kolejny cudowny blog, który również wypatrzyłam w MM. Jak się okazało Pani Karolina mieszka nawet w tym samym mieście co ja :) Wspaniała Młoda Mama, która tworzy niesamowite wnętrza w swoim mieszkanku.

3. Lawendowy Dom - wcześniej blog, teraz strona internetowa. Znajdziemy tam wszystko, od przepysznych przepisów, pomysłów na dekoracje, wystrój stołu, przyjęcia ogrodowe, pomysły na zabawy dla dzieci po zielniki i nawet porady modowe :) 

4. The Graphics Fairy - stąd można pobrać mnóstwo pięknych grafik i starych zdjęć. Jest z czego wybierać :)

5. AGAW Photography - piękne sesje zdjęciowe, najpiękniejsze te ślubne... Sama bym chciała mieć wykonane przez nich zdjęcia ślubne, może kiedyś marzenie się spełni :)

To by było na tyle, jeszcze pochwalę się kilkoma widoczkami "Bieszczadowymi":









Pozdrawiam weekendowo!
A. 

wtorek, 7 sierpnia 2012

Wyniki Candy i Koronki

Na wstępie chciałabym wszystkich bardzo, bardzo przeprosić za ten niemały poślizg... Dopadł mnie nawał pracy przed urlopem i po prostu brakuje godzin w jednej dobie. Ale już się zebrałam i wylosowałam tego wyczekiwanego zwycięzcę! Dziękuję za liczny udział w Candy, szkoda tylko, że takie powodzenie jest tylko w trakcie Candy ;)

Ale żeby utrzymać Was trochę w napięciu trochę o pięknych koroneczkach! Mogą być dodatkiem do wszystkiego. Przywiązuję je do wazonów, doniczek, przyklejam na kartki... Są cudowne i takie ponadczasowe!


















A teraz czas na losowanie... 

Losujemy, losujemy, losujemy...




I szczęśliwą wygraną jest...







Serdecznie gratuluję!

Proszę o przesłanie danych na adres mail:
atmosfera.aleksandra@gmail.com


Pozdrawiam Wszystkich!
A. 

środa, 1 sierpnia 2012

Coś na ząb: Lasagne i Ciasto Czekoladowe z owocami

W niedzielę (tydzień temu) stanęło przede mną zadanie przyrządzenia obiadu. Znalazłam w jednym z moich ulubionych czasopism idealny przepis i nawet znalazł się przepis na deser :) A więc postanowiłam przygotować wspaniałe włoskie danie: Lasagne. Smakowało wyśmienicie! Na deser do tego ciasto czekoladowe z owocami sezonowymi, w moim wykonaniu wykorzystałam borówki i maliny.



Lasagne

Skład:
- opakowanie płatów lasagne
-szklanka startego żółtego sera
- łyżka masła do formy
- 4 pomidory
Na sos: - pół kilo mięsa mielonego wołowego
- puszkę pomidorów bez skórki
- 2-3 średnie cebule
- sól, pieprz, bazylię lub oregano
- 2 ząbki czosnku
- olej do smażenia
- 1/3 szklanki czerwonego wina
Na beszamel: - półtorej szklanki mleka
- 2 łyżki mąki 
- 2 łyżki masła
- gałka muszkatołowa






1. Przesmaż na oleju posiekane cebule oraz czosnek. Dodaj mięso, podsmaż. Wrzuć pomidory, wlej wino, podduś, aż się rozgotują i połączą z mięsem. Przypraw solą, pieprzem, bazylią lub oregano. 

2. Teraz beszamel: masło rozpuść na patelni, wsyp mąkę i zrób zasmażkę (powinna być biała). Wlewaj mleko, mieszając, aż sos nabierze jednolitej konsystencji. Dopraw gałką.

3. Płaty ciasta wrzuć na 3 minuty do posolonego wrzątku. Formę posmaruj masłem, układaj kolejno warstwy: płaty ciasta, beszamel, sos mięsny, starty ser i kolejny płat. Ostatnia warstwa musi być przykryta sosem i serem. Na wierzchu połóż plastry pomidorów. Piecz w 180 stopniach przez ok. 20 minut. 









Ciasto Czekoladowe z owocami
Skład:
- tabliczka dobrej gorzkiej czekolady
- pół kostki masła 
- pół szklanki mąki
- 4 jaja
- pół szklanki cukru
- dużą garść sezonowych owoców: malin, czarnych jagód, borówek itp.






1. Rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Do miseczki wrzuć pokruszoną czekoladę i masło, postaw na garnku z gotującą się wodą. Mieszaj od czasu do czasu, aż wszystko się rozpuści. Odstaw na 5 minut, żeby nieco przestygło. 

2. Oddziel białka od żółtek. Żółtka utrzyj, dodaj do masy czekoladowej wraz z mąką i wymieszaj. Białka ubij na pianę, w połowie ubijania dodaj cukier. Wymieszaj masę czekoladową z białkami, wylej do wysmarowanej masłem blachy. Posyp połową owoców.

3. Piecz około 40 minut, sprawdź patyczkiem, czy ciasto nie jest wilgotne. Wyjmij, ostudź, posyp resztą owoców. 














Przedstawione przepisy pochodzą z miesięcznika Weranda Country. Bardzo wdzięczne czasopismo!




Ja tu o przepisach, słodkościach i innych, a wszyscy pewnie czekają na wyniki Candy! Ale niestety mam złą wiadomość :( Losowanie i wyniki będą jutro bądź pojutrze... Bardzo przepraszam za ten poślizg, ale bardzo dużo ostatnio pracuję, a w weekend zabawiłam nad morzem... :)


Pozdrawiam Was Smacznie! 
A.